Feestdiner & Oudejaarsparty

Donderdag 31 december 2026 · diner stipt om 19.00 uur · party vanaf 23.00 uur

Sluit het jaar af in stijl

We ontvangen u met champagne Moët & Chandon, serveren een feestelijk viergangenmenu van de chef met bij elke gang de passende wijn, en openen daarna de dansvloer. Op de Oudejaarsparty tellen we samen af naar middernacht, onder een hemel vol vuurwerk.

Om u een verzorgde service te bieden en de timing van de avond te respecteren, start het diner stipt om 19.00 uur.

Glas champagne Moët & Chandon & amuse van de chef

***

Halve kreeft Belle-Vue

Koud geserveerde halve kreeft · cocktailsaus met cognac · citroen · brioche

***

Coquilles Saint-Jacques

Jonge prei · grijze Noordzeegarnalen · mousseline van aardappel en jonge prei · saffraansaus · zeekraal

***

Kalfsfilet

Traag gegaarde kalfsfilet · crème van knolselder · wintergroenten · aardappelgratin · morieljessaus

***

Eton Mess

Een luchtige klassieker om het jaar zoet af te sluiten

Vanaf 23.00 uur: Oudejaarsparty

Het restaurant sluit en de dansvloer gaat open. We tellen samen af naar middernacht en klinken op het nieuwe jaar onder het vuurwerk.

Uw toegang tot de party is inbegrepen.

Prijs per persoon

EARLY BIRD

€ 180

reserveren én betalen vóór 20 november

VANAF 20 NOVEMBER

€ 195

per persoon

Inclusief viergangenmenu, aangepaste wijnen, waters, koffie en thee + toegang tot de Oudejaarsparty vanaf 23.00 uur.

Reserveren

Het aantal plaatsen is beperkt. Reserveer tijdig online, telefonisch of per e-mail.

Kies bij online reserveren voor Oudejaarsavond 2026.

Te storten op BE39 0689 5853 3819
met als mededeling: naam + aantal personen.

taste SILT
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.